劳动见证科学的神奇，而科学激发劳动的热情。为了让同学们在劳动实践中直接体验科学知识的力量，培养同学们热爱劳动、勇于实践的品质，激发同学们的学习热情，中秋假期，古镇口海军中学高中部化学学科布置了一项实践活动，运用第一章微项目中学习的有关膨松剂的知识，在家长的帮助下，自己动手制作馒头或者面包，体会碳酸氢钠作为膨松剂的作用原理，以生活中真实情景为主线，贯彻理论和实践相结合的原则，采用“实践—理论—再实践”的教学方式，渐层深入。让学生学会在真实情景中分析、解决实际问题，探究陌生物质的性质，促进“科学态度与社会责任”核心素养的发展。

对于这次实践活动，同学们热情十足，大家认真查阅资料，称量原料、酵母活化、和面、一次醒发、分割成型、二次醒发、蒸制、出锅，大家严格按照步骤制作。经过精心准备，同学们蒸出了色香味俱全的馒头。开学后，同学们通过图片及视频对制作过程、化学原理、拓展思考、总结收获都一一进行了讲解展示。

这是一次科学实践的活动，是一次劳动教育的活动，是孝行的彰显，是节俭的传承，是创新之举，在劳动中创造了劳动的美。它实现了科学与生活的完美融合，让同学们认识到了知识不是死板的课本定义，而是生活中的“魔术师”，可以解决生产和生活中的实际问题。在今后，海军中学将一如既往的以立德树人为核心，继续开展多元课程，培养学生科学探究与创新设计、科学态度与社会责任等核心素养、提高学生的创新思维能力，提升学生的个人综合素养，使学生能够肩负起服务社会、建设社会的伟大使命，为社会和国家培养更多的专业创新型人才。

（图片来源：古镇口海军中学）